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毒素を出すのに必要な栄養素は？(5)亜鉛・セレンでデトックスをサポート！
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亜鉛・セレン（セレニウム）は、もともと５大栄養素の一つであるミネラルの中にふくまれるものであり、
亜鉛・セレンともに、デトックスに有効な栄養素です。
まず、亜鉛についてですが、亜鉛が不足すると味覚障害になることはよく知られていますね。
亜鉛は、有害物質を分解する酵素の成分のひとつなので、亜鉛を含んだ食品をとることは、有害物質の排出機能をアップさせることにつながります。
亜鉛を多く含む食品としては、
豚レバー、カキ、納豆、
などに多く含まれていますので積極的にとりましょう！
そして、セレンもデトックスには有効な栄養素であり、抗酸化作用があります。
酸化物質で組織を老化させ、動脈硬化などの原因をつくる有害な過酸化脂質（※）を分解する酵素の成分であり 、老化防止に役立ちます。
シミやシワなどにもよさそうですね。
同じく抗酸化作用のあるビタミンCやEと一緒にバランス良くとると良いです。
セレンは以下のものに多く含まれています。
ワカサギ
イワシ
ねぎ・ニンニクなど
☆なお、セレンを過剰に摂取すると中毒を起こす危険あるので、サプリメントなどで摂取する時はとりすぎに注意しましょう。
※過酸化脂質・・・過酸化脂質（かさんかししつ）はコレステロールや中性脂肪などの脂質が、酸素や活性酸素、紫外線など、何らかの原因で過度に酸化されたもの。
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