デトックス！でるでる館♪

　十六雑穀米　ごはんってご存知ですか？　雑穀米のことです。
雑穀米は、最近とても注目を集めて、いろいろ取り上げられていますね。

雑穀なんて聞くとおいしそうに感じませんが、栄養満点でデトックスにもダイエット、もちろんメタボリックシンドローム対策にも、アンチエイジングにも最適なんですよ。

　５０歳代以上の方は、抵抗あるかもしれませんが、でも、とってもカラダにはいいのです。
何がいいの？とよく言われますが、

　まず、食物繊維が豊富なこと、さらにミネラル・ビタミンがバランスよく豊富であることから、
脂肪の代謝がよくなり、太りにくい体質へと導きやすくなるということです。

　ダイエット中は、とかくビタミンやミネラルなどが不足しがち。
また、普通の生活でも、なかなか高タンパク低カロリーで、食物繊維やビタミンやミネラルが豊富な食生活にはなりません。　どうしても不足してしまっているのですね。

　それを補うには、たくさんの野菜やいろいろな食材を豊富に摂取しなければならないのですが、それは現代生活では、なかなか一苦労するものです。

　なので、お米（白米）のご飯を食べるときに、一緒に摂取したら、とても手軽で便利ですね。
調理も難しくありません。普通に炊飯器で白米を炊くようにできます。

　そして、よく噛む（咀嚼）することが、脳の満腹中枢へ働きかけ、食べすぎを防ぐことになります。

　お茶碗１膳で、しっかり満腹感が得られ、おいしいので満足します。もちろん、続けることが大切ですから、最初は、少しづつ、混ぜて、ご自分のちょうどいい量に調節するといいですね。

　雑穀にもいろいろあって、五穀米、八穀米、十穀米などなどいろいろ種類がありますね。
私も、最初は五穀米から始めましたが、今は、欲張って十六穀米をあの発芽青玄米に混ぜて食べています!(^^)!。
国内産 十六雑穀米 500g

　歯ごたえ抜群で、香ばしくとっても美味しいです！国内産であることもチェックです。これはお勧めですね。

　私は、ご飯やうどん、パスタやラーメン、お餅など炭水化物が大好きで、ご飯はもちろん白米党だったのですが、もうこの数年は、「発芽青玄米」＆「十六雑穀米」ごはんに切り替わってしまいました。　　　　「発芽青玄米」については、こちらをクリックくださいね♪

　それからは、過酷な仕事でも体調も良いので、効果はあるかもしれませんね。

　食物繊維が豊富なことは、まず、快便ですね。
慢性便秘の方は、お腹に排便できないものが溜まってしまい、発酵し、毒素の影響で体調を崩したり、お肌が荒れたりなどいろいろな不調が現れて、困っている方も少なくないと思います。

　便秘でなくても、野菜不足やビタミンミネラルが不足すれば、代謝が落ちるため、デトックスしにくい体質になり、太りやすくなってしまったり、シミなどの原因にもなりますね。
メタボ対策としても、いつもの食卓に少しづつ取り入れてはいかがでしょうか？

　調理法はとっても簡単！白米をといたら、1カップに大さじ1杯程度の雑穀米を一緒に入れて、いつもと同じ分量のお水を加えてさっくり混ぜ、炊飯器で炊けば簡単に出来上がります。

　もちろん、私のように、普通の深鍋や圧力なべで、炊くこともできます。
多忙な方は、深鍋に１０合くらい炊いてしまって、小分けにラップし、冷凍庫で凍らせて保存すれば、いつでも手軽に食卓へ出すことができます。　　味は落ちません。

 

　＜十六雑穀米＞
もち玄米、はだか麦、押麦、もちきび、玄そば、もち麦、ハト麦、もち赤米、もち黒米、青はだか大豆、もちあわ、あずき、黒豆、大豆、とうもろこし、ひえ

 

　＜十六雑穀米に含まれる豊富な栄養素の中の、主な栄養・効用など＞

もち玄米：食物繊維、ビタミンＢ１、ビタミンＥ、鉄分など。血圧降下作用。
はだか麦：食物繊維、鉄、カルシウム、ビタミンＢなど。食欲増進。
押　　麦：食物繊維、ビタミンＢ群など。代謝を促進。
もちきび：リン、カリウム、亜鉛、ビタミンＢ群など。美肌作用。
玄そば：ルチン、ビタミン、カルシウムなど。整腸作用、血管の強化作用。
もち麦：食物繊維βグルカンなど。コレステロール値の降下作用。
ハト麦：タンパク質、ビタミンＢ群、カルシウム、アミノ酸など。滋養強壮。
もち赤米：食物繊維、ビタミンＢ群など。整腸作用。
もち黒米：ビタミン、ミネラルなど。滋養強壮。
青はだか大豆：、カロテン、ビタミンＡなど．目の疲れ予防。
もちあわ：鉄、ミネラルなど。貧血予防。
小　　豆：サポニン、食物繊維、ビタミンＢ１など。便秘の改善、利尿作用。
黒　　豆：タンパク質、ビタミンＢ群など。代謝を促進。
大　　豆：リジン、必須アミノ酸など。代謝を促進。
とうもろこし：ビタミンＢ２、ビタミンＡ、糖質、たんぱく質など。代謝を促進。
ひ　　え：タンパク質、カルシウム、鉄分など。疲労回復作用。

私たちがいつも食べているのがこちらです↓
国内産 十六雑穀米 500g


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