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デトックスによい食品〜嬉しい効用〜(14)トマトの効用〜毎日食べよう!〜
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トマトの赤は、太陽の赤!元気の赤!あの瑞々しさ、つややかさ♪毎日食べて、キレイ!元気!手に入れましょう!
トマトは、カラダの中からきれいにしてくれる「栄養の宝庫」です。
そのままでも、加熱しても、OK! トマトジュース、ケチャップにも、トマトピューレ缶もOK!
お値段もお手頃なので、ぜひ、毎日食べたい食材の一つです。
夏に冷たく冷やしたトマトサラダは最高ですね!
でも、サラダでなくてもトマトはいろいろな調理法があって、煮たり、焼いたり、ソースや、スープでも栄養はしっかりとれます。
また、ケチャップやトマトジュースには、栄養が濃縮されています。料理に上手に取り入れてくださいね。
このサイトのレシピもなんだか、トマトベースが多いのは、この栄養効果が理由なんです。
何しろ、私だって、若く元気でいつまでも健康で長生きしたいですから!(^^)!
トマトの赤は、カロテノイド、リコペン!特に豊富な証拠! これに、ビタミンCがたっぷり! 抗酸化物質がたっぷり入っているということです。
ヨーロッパでは特にトマト料理が多いですね。イタリアは代表。ヨーロッパではことわざに「トマトは胃腸に良い、トマト食べれば胃腸病なし」という伝統的な食材なのです。。
効用としては、がん予防、高血圧、動脈硬化、二日酔い、胃腸虚弱、消炎などの嬉しい効用がありといわれています。
カラダの中の必要以上にふえてしまう活性酸素と闘って、やっつけて、デトックスしてくれるわけですから、カラダ全体に嬉しく、美肌、若返りにはもってこいの食材なのです。
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